Torta alemana señores !!!

Primero lo primero je:

una cucharada de manteca
2 huevos
1 taza de azucar al ras
1/2 taza de leche
1 pizca de sal

Y batir bien.

Después ir agregando harina hasta que se endurezca (que se salga de las manos) Calculamos unos 400 grs aprox.

(esperar 1/2 hora para que leve)

Agregar más harina hasta que se pueda estirar (100 grs más aprox)

Estirarla que quede 2 cm de alto y volver a esperar hasta que se levanta un poco más.

Hacer los oyitos con los dedos.

Hacer una mezcla de crema y azúcar (y si tiene canela) y untarla toda la superficie y colocar un poco extra en los oyitos.

Caliente el horno; poner de medio a mínimo hasta que esté doradita.

Sacar y comer :D

Espero prueben a hacerla y les guste. Hasta la próxima!